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あさゆき米粉

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  田舎館村産「あさゆき」を使用した米粉です。パン粉やてんぷら粉の代わりにお使いいただけます。一般的な米粉に比べるとパンに使用した際は膨らみやすく、てんぷら粉に使用した際はカラッと仕上がるのが特徴です。 1袋: …

フリーズドライいちご

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  水分を含んだいちごをマイナス30 ℃程度で急速に凍結し、さらに減圧して真空状態で水分を昇華させて乾燥させたいちごです。ドライいちごに比べて水分がほぼ無いので、細粉状にできたり、長期保存などにも向きます。

ドライいちご

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  スライスした田舎館村産いちごを専用の乾燥機で長時間乾燥させ、水分を飛ばしたいちごです。砂糖や添加物を一切使用しておらず、いちご本来の風味を楽しむことができます。クッキーやパウンドケーキなどの製菓材料のほか、 …

いちごダックワーズ

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  外側がパリッと、中はしっとりしたアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。中のクリームに当園のいちごを使用しているのが大きな特徴です。

いちごのスノーボールクッキー

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  丸く焼いたクッキー生地にフリーズドライにしたいちごの粉末をまぶし、雪の玉に見立てたお菓子です。

いちごのミニパウンド(5個入り)

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  田舎館村産いちごを使用したミニパウンドケーキです。パウンドケーキの生地のやわらかさの中にいちごの甘酸っぱさを堪能できるお菓子です。(※箱代込みの価格になります。)

いちごのミニパウンド

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  田舎館村産いちごを使用したミニパウンドケーキです。パウンドケーキの生地のやわらかさの中にいちごの甘酸っぱさを堪能できるお菓子です。

田舎館村産特別栽培米「コシヒカリ」2kg

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  「コシヒカリ」は香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれも優秀で程良い粘りと強い旨みを感じられる食べ応えのある品種です。 1袋:2kg

田舎館村産特別栽培米「コシヒカリ」900g

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  「コシヒカリ」は香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれも優秀で程良い粘りと強い旨みを感じられる食べ応えのある品種です。 1袋:900g

田舎館村産特別栽培米「つがるロマン」2kg

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  「つがるロマン」は旨みと甘味のバランスが良く、あっさりとした味わいが特徴で粘りも強すぎず、食べ心地はふっくらとしており和食との相性が特に良い品種です。 1袋:2kg

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